绿芯黑豆比普通黑豆营养价值高，
含有多种微量素和维生素，食用方法一样
“上班族”吃点醋泡黑豆
视力下降，头晕目眩。
吃黑豆就能缓解这些不适。
醋泡黑豆——作法
醋泡黑豆做法非常简单
1.熟黑豆 首先准备一个平底锅，放入黑豆，但不放油，用中火炒5分钟左右，等黑豆皮迸开后，改为小火，再炒5分钟，注意不要炒煳。
2.将炒好的黑豆晾15分钟后，放入带盖子的干净容器中，之后加入陈醋，浸泡两个小时左右，陈醋被黑豆吸收后，就可以食用了。
醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。
我们还有熟的黑豆粉
可以直接冲泡食用的 方便营养
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